Te Maimoatanga i ngā Aituā Hī Ika me te Keri Mau i te Pokapū

1. Te hī ika i roto i ngā para o raro i te poka

1.1Te momo hinganga o te poka raro

E ai ki te ingoa me te āhua o ngā mea e hinga ana, ko ngā momo mea e hinga ana i roto i te maina ko: ngā mea e hinga ana mai i te paipa, ngā mea e hinga ana mai i te tokotoko, ngā mea e hinga ana mai i te taura me ngā mea e hinga ana mai i ngā mongamonga ririki.

1.2.Pngā mea e hinga ana i te ipe

I mua i te hī ika, me mātau tuatahi ki ngā raraunga taketake o ngā puna hinu me ngā puna wai, arā, me mārama te mōhiohio mō te keri me te whakaputa hinu, te hanganga o te puna, te āhua o te anga, me te mea kei te hinga wawe ngā mea. Tuarua, kimihia te take o ngā mea e hinga ana, mehemea kei te rerekē te āhua me te oneone e tanumia ana i muri i te hinganga ki roto i te puna. Tātaihia te kawenga mōrahi ka taea te whakatutuki i te wā hī ika, whakakahangia te taura me te poka taura tangata. Me whakaaro anō hoki mēnā i muri i te hopunga o ngā mea e hinga ana, me whai tikanga ārai me te whakatikatika i te kāri o raro whenua.

Ngā taputapu hī ika noa: Ngā kara mati, ngā taper taps, ngā tao, ngā pahekeheke me ērā atu.

Te Tukanga Hī Ika:

⑴Tirohia ngā Poraka Tā hei tirotiro i te tūnga me te āhua o ngā mea e hinga ana.

⑵Kōwhiria ngā taputapu hī ika e tika ana, te hoahoa rānei, ka hanga e koe ngā taputapu hī ika, kia rite ki te āhua o ngā mea e hinga ana, me te rahi o te āputa porowhita i waenganui i ngā mea e hinga ana me te anga.

⑶Whakaritea te hoahoa hanga me ngā tikanga haumaru, ā, i muri i te whakaaetanga a ngā tari e tika ana kia rite ki ngā tikanga pūrongo, me whakahaere te maimoatanga hī ika kia rite ki te hoahoa hanga, ā, me tuhi ngā tuhi tātuhi mō ngā taputapu o raro i te poka.

⑷Me maeneene te mahi hī ika.

⑸Tātarihia ngā taonga i Hīia, ka tuhia he whakarāpopototanga.

1.3.Rngā mea e hinga ana

Ko te nuinga o ēnei hinganga he momo tokotoko, ā, kei reira anō ngā tokotoko taumaha me ngā mita. Ko ētahi i hinga ki roto i te anga, ko ētahi i hinga ki roto i te ngongo.

⑴Te hī ika i roto i te ngongo

He tino māmā noa te hī i te matiti whati ki roto i te ngongo, pērā i te taea te kume i te matiti ki raro ina kumea te matiti i waho o te whitiki, i te pahu keri rānei mō te hī ika. Ki te kore i hīia, ka taea hoki te mahi i te mahi ngongo.

⑵Te hī ika i roto i te anga

He uaua ake te hī ika i roto i te anga, nā te mea he nui te whānui o te anga, he angiangi te matiti, he iti te maitai, he ngāwari ki te piko, he ngāwari ki te hutia ake, ā, he uaua te āhua o te poka e hinga ana. I te wā e hī ika ana, ka taea te hī ika mā te whakamahi i te matau hiki, te arataki i te reti hu, te taputapu hī ika wetewete rānei. Ina piko te mea e hinga ana i roto i te anga, ka taea te tiki mā te matau hī ika. Ina kukū te paru i roto i te poka, ā, kāore e taea te tiki, ka mirahia mā te mira ringaringa, mā te mira hu rānei, ā, ka tangohia te paru mā te hopi aukume.

1.4.Te hī ika i ngā wahi iti

He maha ngā momo kongakonga ririki e taka ana, pērā i ngā pōro maitai, ngā pliers, ngā koeko, ngā tīwiri me ērā atu. He iti ēnei para engari he tino uaua ki te tango. Ko ngā taputapu matua mō te hī ika i ngā kongakonga ririki ko te taputapu hī aukume, te hopu, te kete hī ika hurihuri whakamuri, me ērā atu.

2. Te Maimoatanga Aituā i te Keri Pūmau

He maha ngā take mō te keri piri, nō reira he maha ngā momo keri piri. Te kirikiri noa e piri ana, te ware pi e piri ana, te taka o ngā mea e piri ana, te whakarerekētanga o te anga e piri ana, te sima e piri ana, me ērā atu.

2.1.Maimoatanga Piri Oneone

Mena kāore i te roa te piri o te taputapu, kāore rānei i te tino kino te piri o te onepu, ka taea te hiki ake, te whakaheke i te aho paipa hei wewete i te onepu, hei whakamama hoki i te aituā piri o te keri.

Mō te rongoā i ngā poka onepu nui kua piri, tuatahi, ka āta whakanuia te kawenga ina tae te kawenga ki tētahi uara kua whakaritea, ā, ka tere te whakaheke i te kawenga. Tuarua, i muri i te wā o ngā mahi piki me te heke, ka whakakukūhia te aho paipa kia mutu, kia whakairihia te aho paipa mō tētahi wā i raro i te āhua totoro, kia horapa haere te taumahatanga ki te aho paipa o raro. E rua ngā āhua e pai ana, engari me whakamutu ia mahi mō te 5 ki te 10 meneti mō tētahi wā kia kore ai e ngenge, e whati rānei te aho.

Ka taea hoki te rongoā i te piri o te onepu mā roto i ngā tikanga penei i te tukunga tohanga whakamuri pehi, te tukunga paipa horoi, te tukunga hiki kaha, te tukunga hīki, te tukunga mira anga whakamuri, me ērā atu.

2.2.Te maimoatanga piri o te taonga e hinga ana

Ki te piri te takanga o tētahi mea, ka taka ngā niho kūmau, ngā niho paheke, me ētahi atu taputapu iti ki roto i te poka, ka piri, ka mutu ka piri te keri.

Kaua e hikitia rawatia ngā mea e taka ana, kia kore ai e mau, e puta ai he raruraru. E rua ngā tikanga whānui mō te rongoā: Ki te taea te huri i te aho e mau ana, ka taea te hiki mārire, ka huri mārire. Ka kuruhia te mea e taka ana kia wetekina te aho o te paipa o raro i te whenua; ki te kore e whai hua te tikanga o runga ake nei, ka taea te whakamahi i te matau pakitara hei whakatika i te tihi o te ika, kātahi ka hīia anō te takanga.

2.3.Tangohia te anga kua piri

Nā te pikinga ake o ngā mahi whakaputa, nā ētahi atu take rānei, ka hē te āhua o te anga, ka pakaru rānei, ā, ka he te tukunga iho o te taputapu raro-poka ki runga ake i te wāhi kua pakaru, ka mutu ka piri te keri. I te wā e tukatuka ana, me tango te pou paipa i runga ake i te pūwāhi piri, ā, ka taea anake te tuku i te mea piri i muri i te whakatikatika i te anga.